Passionnés par les céréales anciennes, nous préservons quelques variétés de blé, d’orge et de seigle.

Notre envie première était de sauvegarder des variétés régionales du Sud-Ouest, mais la beauté de ces plantes nous a ouvert d’autres horizons…

Nos conditions de culture,  en zone de montagne, ne nous permettant pas d’avoir de grandes productions, notre petite collection est reproduite en micro parcelles et nous récoltons chaque variété en petites quantités.

Nous vous proposons donc des sachets contenant un petit nombre de graines afin que vous les reproduisiez chez vous jusqu’à l’obtention des quantités nécessaires à vos besoins. 

Et ceci, car nous ne voulions pas abandonner notre désir de diffuser ces variétés tombées dans l’oubli, afin qu’elles soient à nouveau cultivées par le plus de paysans possible, pour leur très haute valeur alimentaire, de rusticité et d’adaptation.

(Toutes nos variétés ne sont pas encore inscrites ci-dessous)